▼ シイタケの通販
シイタケ/しいたけ/菌糸体抽出物/LEMが注目されています。シイタケ菌糸体は食物繊維やミネラルといった成分、多糖タンパク、エリタデニン、β〜1・3グルカン、水溶性リグニンといった成分がシイタケ/しいたけ/菌糸体抽出物の中には豊富に含まれています。シイタケ/しいたけ/菌糸体抽出物一グラムは生シイタケのなんと約一・五キログラムにも相当するというのです。千五百倍にもあたります。がシイタケ/しいたけ/菌糸体抽出物ではこれがたったの一グラムでしかないのです。養分がぎっしり凝縮されて入っています。
シイタケ菌糸体とは、シイタケ/しいたけ/菌糸体抽出物は自然界のシイタケの菌（胞子）ではなく、数千種類あるとされる担子菌類から優秀なシイタケ/しいたけ/菌1種を厳選し固層培養法でじっくり育てた後、シイタケ/しいたけ/菌糸体抽出物としての製品となります。
●L・E・M＝シイタケ/しいたけ/菌糸体抽出物とは●
シイタケを子実体（キノコ）として生み出す基の生体系が「菌糸体」で、含有成分もケタ違いに多いことがわかっています。このシイタケ菌糸体からの抽出物が「L・E・M」です。
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